2005年03月24日
いわし丸干し・甘鯛開きできました。
先日お伝えしていました。「いわし丸干し」をやっとサイトアップいたしました。
思っていた以上に、脂がのっていましたので、乾きに時間がかかってしまいました。
時間をかけただけ美味しく出来上がっています。
脂ののった、いわしは「干し」には向かないといわれていますが
実は、干せばとても美味しく仕上がります。
あまりみかけが良くなくて流通していない商品です。
ぜひ、「大人のほろ苦い美味しさ」お試しください。
お待たせしていました、甘鯛もやっと入荷できました。
投稿者 himono : 2005年03月24日 01:40
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