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2005年08月19日

笹カレイ入荷!!

本日、浜田沖底引き船の今期初水揚げ!!

当店でも、笹カレイ、甲高カレイ、水カレイを競り落とすことができました。
(工場長。がんばった!!よ~~~し\(^o^)/

で、ただいま13:00過ぎ、早くも干しの作業に入っています。
今日中に干しあがり、即凍結です(-24度)

美味しさがぎゅ~~~とつまった新物。
明日から発送できます。(^o^)丿

さて、-24℃の冷凍庫ですが、
これはもちろん魚を凍結させる為
または、保存するためなのですが・・・・

夏の間、よくペットボトルに水を入れて凍結させます。
(一晩でしっかり凍ります)
保冷材のかわりに大活躍!!!

先日は子どもが参加した「NPO法人おやこ劇場浜田・那賀センター」のキャンプ用に
2リットルのボトル20本ほど凍らせました。

こんなことしか、お手伝いできないので・・・・・・

このキャンプ、企画は大学生・青年。
そして、大学生、中高生がリーダーです。
大人は見守り組として1人の参加です。

大人が計画したらこうはならないと思うほど
アバウトな計画?でしたが
終わってみると
参加した小学生たちも含めて、
自主的に動いて
子ども達が一回り大きくなって帰ってきました。

帰った日には保護者への報告会もかねた打ち上げ会。
とっても楽しかったです(^o^)丿

息子の一言!!
「キャンプもきのうの飲み会も超面白かった~~~」

「えっ!!飲み会じゃないって!!」
「お酒なかったでしょ(^^ゞ」

「じゃあ、食べ会?
でもジュースあったよ!!」

まあどっちでもいいけど、たのしくってなにより。

ああして、子ども達の世話を楽しんでやってくれる
お兄さん、お姉さん。
みんな、キラキラしてました。

ありがとう~~~~~~

若いっていいな~~~
(そういえば、お兄さんは小学生の元気ぶりを
「若いっていいな~」とおもいました。
ていっていました。・・・・(笑)


参加した小学生が
やがてリーダーに育ってくれること
願っています。

投稿者 himono : 2005年08月19日 13:14

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