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2005年09月26日
干物屋の取材
先日雑誌の取材を受けました。
初めての経験でした。
ドキドキでした。
依頼を受けて5日間くらいだったでしょうか?
工場もですが、キッチンで料理も作って欲しいとの依頼。
わ~~~
掃除掃除!!そうじ。そうじ。
年末なみの掃除しました。(以上かも(^^ゞ
そして、ちょいっと新しい鍋と食器もこの際買いました。
ふふ・・・買いました。ル・クルーゼ\(^o^)/
(タイムリーに4割引!!!)
「のどぐろ」の料理をとのことでしたので、
メニューは
「のどぐろご飯」
「のどぐろピラフ」
「のどぐろのオリーブオイル香草焼き」
「のどぐろの焼き物」
「のどぐろのお吸い物」
「のどぐろのスープ」
洋風と和風3種類ずつです。
干物を使うと簡単に色んなお料理できるのをアピールすることを狙いました。
さて当日ですが・・・
まず、工場で工場長の作業を中心に写真を撮られました。
日常でも写真撮られるのが嫌いな人です。
もちろん顔がこわばっています。
「少しリラックスして~笑って~~」
「はい。そこで、手を止めて。話しているように~~」
などなど。
私は外からにやにや見学。
(わざと笑わせてみたりしたり・・・へへ・・・)
工場撮影終了!
次は料理。
そこで、さすがカメラマンさん。
こだわりがあります。
ぜひ、炭でのどぐろを焼きたいとのこと。
で、2階のベランダでとなりました。
まずい。まず~~い。
いつもの干物味見要員がまだ寝てる~~~~~~。
(なんと9月だというのに夏休み。だらず(方言でなまけものの意味です)の干物味見要員です
あわてて2階に駆け上がり。ましたが・・・
続けて取材班も・・・・(^^ゞ(^^ゞ
ごまかすこともできず・・・・
なんと叫んだかも思い出せず・・・・
起こした後、布団をあげさせ、ベランダの洗濯物を物置に突っ込み
すごい形相だったに違いない。
しかも、1階は気合で掃除してたんですが
(観葉植物なんかも買ったんです(^^ゞ
当然2階はやってない。
あ~~~あ。
こうなったら飾ってもしょうがない。
妙に開き直ってリラックスの取材となりました。
カメラマンさんが手馴れた手つき炭おこし。
私はキッチンで料理つくりとなりました。
とっても気さくなライターさんやカメラマンさんでした。
最終的にはお料理作ってお食事会のようなのりで
楽しんでしまいました。
写真撮ってもらうのを忘れそうになりました(^^ゞ
都会のいろんなお話をうかがい。
「美味しい美味しいと召し上がっていただき」ごきげんでした。
特にイタリアン風に作った
「のどぐろのオリーブオイル香草焼き」や「ピラフ」は
美味しくって面白いと好評!
「干物の食べ方が色々提案できるね。」
とのこと。
わたしのねらいどおり!!
よ~~し!!
どんな記事になるか楽しみです。
「まさか。2階にあがってくるとは思わんやったわ~~~~
昼まで下におりないで
ず~~~と寝とこうと思っとたのに~~~」
(え~え~。私もそのつもりでしたとも・・・・)
これが干物味見要員の感想です。(ーー;)
工場長は
「ライターさんもカメラマンさんも感じよくってよかったね!!
東京からどんな感じの人がやってくるか不安だったわ!」
との感想でした。
案外気が小さいのです。
どたばたの取材が無事終わりました。
私は「ル・クルーゼ買えてよかった!ラッキー!!」
ふふ・・・・・・・
投稿者 himono : 2005年09月26日 19:40
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コメント
ル・クルーゼの鍋に反応。
料理は大して作らないクセに、ル・クルーゼの鍋は持ってます。(笑)
オレンジの色味がキッチンに一つあるだけで映えるんですよね。
熱伝導率もさすがの一言ですし、いいお鍋です。
あッ取材の件・・・。(笑)
ほんっと良かったですね。真面目に干物に向き合って来た「ご褒美」だと思います。
「本物は強い」。ん?どこかで聞いたことのある台詞ですね。(爆)
投稿者 かんかん : 2005年09月26日 20:53
どんな風に掲載されるか楽しみですね!!(^^)
「のどぐろピラフ」に「のどぐろのオリーブオイル香草焼き」!
これ、ぜひ挑戦したいです!(^^)v
ご近所なので、直接買い付けに伺いますので
よろしくです!!
投稿者 あゆ : 2005年09月26日 21:32
>かんかんさん
ル・クルーゼ、赤にしました。
これでピラフ炊きました。
スープ用にもう1つ買いそうになりましたが
理性で我慢しました。
工場長、鍋の価格知りません。(^^ゞ
取材依頼から連日「のどぐろ料理」が食卓に並んだこと、ご想像どおりです。
まじめに「のどぐろ」に向き合いました。
(意味がちがうような・・・・)
かんかんさんのお料理姿見てみたいです。(^o^)丿
>あゆさん
どういう風に掲載されるかまだわからないんです。(^^ゞわたしも楽しみ!!
「ピラフ」も「香草焼き」もすごく簡単。
サイトにレシピ掲載するつもりです。
レシピってほどでもないのですが・・・
買い付けお待ちしておりますm(__)m
投稿者 干物屋 : 2005年09月26日 23:26