2006年03月12日
ひな祭り
３月３日はご存知ひな祭りです。
ここ浜田では旧暦の３月３日にお祝いをするので
現在（新暦）の４月３日がひな祭りです。
先日、京都ではひな祭りのお祝いのお膳に干物の「笹カレイ」が
欠かせないという話をお客さまからおききしました。
（全くしりませんでした）
１月から２月にかけて産卵されほどよく育った
小さな「笹カレイ」をお雛さまに供えたそうです。
小さくてかわいらしいのでお雛様にふさわしいのと
「笹と小判」といわれるように、笹がつく食べ物は
縁起がよいと考えられたそうです。
お雛様の話題としてもう一つ
先日別のお客さまからいただいたFAXに
久しぶりにお雛様を
飾られたことが書かれていました。
当店の「活き締め穴子の一夜干し」をお使いいただき
「ちらし寿司」を作って、おひなさまにお供えして
３人の娘さんが無事成長されたことを
感謝されたそうです。
こうしてお伝えいただき本当にうれしかったです。
穴子はお寿司の具・天ぷら・炒め物など
焼く以外にも幅広く使えて便利です。
さて我が家のお雛様は
小３になった下の息子が
頑張って一人で飾ってくれました。
苦戦しているのはわかりましたが
一人で完成したいようでしたので
手は出しませんでした。
「ぼくが飾るっていうのも
変だと思うんだけどな～～～」
とつぶやいていました。
「片付けはお母さんだからね！」
と、出来上がったら念をおされました(^^ゞ
「お姉ちゃんげんきにしてるかな～～」
とも言っていました。
投稿者 himono : 2006年03月12日 14:47
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://himono.noomise.com/blog/mt/mt-tb.cgi/96