2007年02月01日
寒ぶり!10000本!!!
昨日、浜田漁港に10000本の「ブリ」があがりました。
それも10キロ級の脂ののった大きな太ったブリ。
これぞ、大漁!!!です
こんなに大きなブリが一度に水揚げされるなんて、めったにありません。
しかも、1月の終わりに。
ひさしぶりに、港は活気づいたようです。
うちに、やってくる資材屋さんとか、漁協の方も
関係のある方は
12月に水揚げされていれば、もっともっと
高値で競り落とされたのでは・・などなど
昨日はこの話でもちきりでした。
大型巻き網船が水揚げしてきたのですが
昨日には、それをしった、他の船団もしけの中
その海域に向かいました。
しかし、残念!!おおしけであったため
水揚げすることなく、帰還しました。
漁は、賭け事のようで思惑どうりにはいきません。
昔は浜田では漁師さんといえば
本当にお金持で羽振りがよかったときいています。
浜にあがったときには、色々なところで賑やかに飲んだり遊んだり
していたそうです。
でも、今はなかなか・・・・・
船の維持費・燃料。
そして何より水揚げが少ない為に
収入も少ない。(漁師さんは,歩合制です)
しかも
重労働で危険も伴なう仕事
後継者が少ないのが現状です。
若者がこぞってつきたくなる仕事になるためには
どうしたらよいか?
その仕事に見合うだけど報酬は必要ではないかと考えます。
量より質で
よい魚をよい状態で、お客様にお届けできたら
それなりの価格で取引できるようになるのではないか
そんな風に考えています。
さて水揚げされた、ブリは今日か明日あたり全国の魚屋さんに
並ぶのではないでしょうか?
せっかくのブリ、少しでも早く食卓に並ぶといいですね。
我が家も、1本分けてもらい昨日味見!
トロも真っ青なほど、美味しいブリでした。
こんないい魚だったら、皆さんにも食べてもらいたいね。
常時は無理でも
よいものがあがったときには
みなさんにお届けできないかと、考え中です。
投稿者 himono : 2007年02月01日 10:19
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