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2007年12月05日
さすが浜っ子
小学校３年生の社会の時間には
地場産業について 学ぶ授業があるのだそうです。
浜田の地場産業 「魚の加工」をしている我が家
次男の通う地元小学校の先生に頼まれ
「干物つくりのあれこれ」を話しに出かけました。
事前に質問内容などを頂いていたので
前もって、工場長に詳しく聞いて いざ！！！！
「話すだけではつまらないと思う」という次男（小５）の
ごもっともな意見を参考に
開き笹カレイを味見してもらえるように
から揚げにして もっていきました。
授業のつかみとして（笑）
まず、食べてもらう。
この魚がなんの魚か当ててもらう！
これではじめました。
予想としては、出ても「カレイ」まで
さすがにカレイの種類までは、正解は出ないだろうと思っていました。
何の魚？
ここで、５～６人は「カレイ」と大正解！！！
カレイには 色々な種類があることを話した後
「水かれい」「石カレイ」「エテカレイ」（結構みんな詳しいぞ！！！）
たまに「干カレイ」とか「色々なカレイ」とか３年生らしい 意見も
（「種類を聞いているんだって！」とちゃんと突っ込みを入れる子も居ました（笑）
で、１０人以上の子が答えた後、最後の一人「笹カレイ」
お～～～大正解！！！
すばらしいですね。さすが、浜田っ子。
カレイの種類を色々いえるのに、本当にビックリしました。
この後、朝からの仕事の流れ、冷凍庫のこと
乾燥機のこと、塩のこと
包丁のこと。
色々な質問に答えました。
「朝はねむいですか？」とか「楽しいことはなんですか？」などから
「とった内臓はどうするのですか？」など
すごいよね＝＝＝３年生
色々考えています。
１時間ほど 本当に熱心にきいてくれて
元気をもらいました。
教科書には「キャベツ農家」のことが出ているらしいのですが
「地元の産業を学ぶのにキャベツでは やっぱりよく解らないと思います。
子どもたちが、最後まで身を乗り出して聞いていて
魚のことを身近に感じているのですね」と
先生からもお言葉をもらい、よかった（ホッ！）
御歳暮時期の年で一番忙しい時期
正直、断った方がよかったかな～～などと思ったのですが、
やっぱり、やってよかった。
楽しかったです。