よくある質問

添加物について

添加物は、入っていますか?
当店製造の干物は、味醂干をのぞいて、天然海水塩だけを使って製造しております。
(なにも使っていない 素干(すぼし)もございます)

無添加という表現の仕方は 素干のみ使うことができます。
食塩も 食品表示上は 添加物ですので、当店の干物も無添加ではありません。

天然海水塩は 岡山県産(ナイカイ塩業さん)のものを
使用しております。


稀に他店のものを販売する際に(ハタハタ。塩いくらなど)塩以外の添加物を使われていました際には
サイト上にも きちんと表示いたします。

お送りする干物の袋には 原材料表示。原産地表示等をしましたシールを貼ってお送りしております。
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